1.Впервые Нонна Гришаева вышла на большую сцену в 10-летнем возрасте - в одном из спектаклей Одесского театра музыкальной комедии.
2. Гришаеву утвердили на главную роль в ситкоме «Моя прекрасная няня». Однако съемке в долгоиграющем сериале она предпочла спектакль «Мадемуазель Нитуш», о котором давно мечтала.
3. Во время кастинга «Папиных дочек» у Нонны была серьезная соперница. На роль Людмилы Васнецовой пробовалась Галина Данилова, которая впоследствии сыграла маму другого персонажа - Ильи Полежайкина.
4. В фильме Джеки Чана «Первый удар» согласилась сниматься будучи на пятом месяце беременности. При этом актриса обошлась без дублера и выполнила все прописанные сценарием трюки, чем привела в восторг голливудскую знаменитость.
5. На съемках проекта «Две звезды» Нонна Гришаева так переволновалась, что у нее начало сводить ноги. После победы актриса улетела в Китай - поправить здоровье в известной водолечебнице.